Verkauf

Kundschaft gelangt mit Taschen oder Einkaufswagen zur Verkaufsfläche, Ware muss ins Lager. Die Erschliessung entscheidet über Hindernisfreiheit und die Trennung von Kunden- und Warenwegen.

Kundschaft sieht Waren, wählt aus und bezahlt. Das Verkaufskonzept entscheidet über Fläche, Warenpräsenz und Personalbedarf.

Kundschaft braucht Beratung, Service oder eine Reklamation abseits der Kasse. Ein eigener Bereich entscheidet über Diskretion, Wartezeit und Fläche auf der Verkaufsfläche.

Ware kommt täglich oder wöchentlich an und wird bis zum Verkauf zwischengelagert. Die Anlieferung entscheidet über Lieferzeiten, Lagerfläche und die Trennung von Kundenwegen.

Verkaufspersonal arbeitet in Schichten und braucht Pausen und Umkleiden abseits der Kundschaft. Die Personalräume entscheiden über Erholung, Hygiene und Nebenflächen.

Kundschaft holt online bestellte oder grosse gekaufte Waren ab. Die Ausgabe entscheidet über Wartezeit, Nähe zum Lager und Zufahrt mit dem Auto.

Kundinnen und Kunden brauchen während ihres Aufenthalts Toiletten, auch mit Rollstuhl. Die Aufteilung entscheidet über Anzahl, Fläche und wie flexibel die Toiletten belegt werden.

Personal und Kundschaft bringen während der Öffnungszeit Abfall weg. Die getrennten Arten entscheiden über Fläche, Lüftung und Wege zur Sammelstelle.

Personal und Kundschaft bringen Speise- und Grünabfälle während der Öffnungszeit getrennt vom übrigen Abfall weg. Der Sammelort entscheidet über Geruch, Kühlung und den Abholrhythmus.